一家意大利科技公司日前宣布其成功研发了一款使用太阳能烘焙咖啡豆的装置。这套装置占地约半个网球场大小，在晴朗天气下每小时能够烘焙约50公斤咖啡豆，并能更好地保留咖啡香气。
研发人员表示，他们花了将近六年时间打造了这套系统，它将大幅节约成本。而且由于不需要使用天然气、电力等能源，整个烘焙过程实现了“零能耗”。据悉，其每生产一吨烘焙咖啡豆可减少约400公斤的二氧化碳排放。
意大利拥有浓厚的“咖啡文化”以及种类繁多的意式咖啡，咖啡早已成为生活在这里的人们离不开的“生活必需品”。
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