寒冬时节，本该万物蛰伏，可成都环城绿道周边却已绽放出连片金黄——首批“长花100”油菜花提前进入盛花期，以长达百日的花期将春天的色彩“嫁接”至冬季。这并非气候异常所致的偶然，而是成都市农林科学院通过双单倍体诱导系技术培育的耐低温早花品种创造的“反季奇迹”。

与此同时，来自天山脚下的三文鱼、盐碱地改造的“海鲜陆养”水产、垂直植物工厂中四季不断的草莓……正凭借科技之力突破时空限制，源源不断涌入成都市场。农业“黑科技”不仅重新定义了“靠天吃饭”的传统农业生产方式，更让冬季的成都餐桌告别了单调，城市生活呈现出“四季皆丰”的新图景。当田间地头的创新力量与百姓日常消费深度融合，一幅科技赋能农业、农业装点生活的冬季城市新画卷正徐徐展开。

从本期起，“天下成都”副刊博闻版将开辟新栏目——博物集。持续关注、新科技、新潮流，旨在捕捉浪潮之先，为读者呈现关乎未来的新知、新识与新趣。

天府展新卷

科技点染丰收景

成都地处崇山环绕之中，独特的地理优势，让这片土地冬无严寒、夏无酷暑，沃野相连，自古以来就是中国有名的“天府之国”。在两千多年里，冬季成都老百姓的餐桌上、生活里，也因这份得天独厚而多了几分色彩与丰饶。家家户户的阳台上挂满油亮的香肠腊肉，泡菜坛子里浸着萝卜、儿菜、青菜头的脆爽，灶上砂锅咕嘟着温润的汤羹。若说水果，本地柑橘的酸甜与早早上市的“双流冬草莓”那一抹亮红，曾是点缀单调岁末的珍贵亮色。然而，这份富足带着时令的选择终究有限，餐桌的色谱难免收敛，窖藏与腌渍是主旋律，新鲜脆嫩的多样选择，仍是人们对于春日的一份期盼。

随着农业科技的发展与普及，如今成都的冬季，变得越来越多彩、越来越滋润。菜市场里，来自全国乃至全球的鲜蔬水果琳琅满目，本地大棚出产的番茄、黄瓜、彩椒水灵灵地摆满摊位。更令人惊喜的是，那抹属于冬草莓的红色，已从“时令珍品”化为“季节常客”，且衍生出奶油、巧克力、淡雪等风味各异、形状可爱的品种，让人目不暇接。变化不止于口腹。驾车驶过环城绿道，金黄的油菜花在寒冬中连片盛放；公园里，各色耐寒花卉争奇斗艳。寒冷，不再意味着色彩的褪去，反而呈现出一种如暖春似金秋的、被精心装点过的斑斓。这“冬天不像冬天”的新生活图景，其背后，正是一场由农业“黑科技”悄然推动的变革。

让我们细看那枚小小的冬草莓，它正是这场变革最甜蜜的注脚。曾几何时，“双流冬草莓”作为国家地理标志保护产品，虽有名气，但其上市期、产量和品质仍受制于天时。传统栽培模式下，品种相对单一，产量有限，价格自然不菲，是许多家庭年节时期才舍得购买的“轻奢品”。而如今，冬草莓的“家族”空前繁荣。“红颜”的扎实甜美、“章姬”的细嫩多汁、“淡雪”的独特白肤与桃香……5元一小盘、10元一大碗，亲民的价格，让普通老百姓也能随时随地品尝这份来自冬季的甘甜，不同品种接力上市，也同时满足了从春节礼品到日常尝鲜的多元需求。这份“甜蜜自由”的背后，是科技对生长周期的精准重塑。

首先，是设施农业的精密环境控制。现代化的连栋温室和智能化大棚，如同为草莓建造了“四季如春”的公寓。物联网传感器实时监测温度、湿度、光照和土壤数据，自动控制天窗、遮阳网、湿帘与加温设备，创造最适宜的生长微气候。这使草莓能规避冬季低温胁迫，实现“秋延后”栽培，将供应期从传统的春季大幅提前并拉长至整个冬季。

其次，是育种与栽培技术的革命。通过杂交育种与脱毒组培技术，培育出抗病性强、低温下坐果率高的优质品种，从源头上保障了产量与风味。高架无土栽培技术的推广，让草莓离开地面，在洁净的基质槽中生长，配合水肥一体化滴灌系统，实现养分精准供给。这不仅大幅减轻了土传病害和劳作强度，更使草莓果实洁净、采摘方便，直接催生了遍布城郊的休闲采摘产业，将农业生产与文旅体验完美融合。

冬草莓的蜕变，仅是成都这座“天府粮仓”核心区科技浪潮中的一朵浪花。在更广阔的田野上，科技正以前所未有的方式，擦亮“天府之国”物产丰饶的金字招牌，让农业焕发出充满未来感的“科幻”色彩。

在崇州的优质粮油基地，搭载北斗导航系统的无人驾驶旋耕机、播种机与收割机，正按照预设路径进行厘米级精度的作业，24小时不停歇，将农民从繁重的体力劳动中解放，实现了耕种管收的全程智能化。这并非实验室构想，而是已成规模的现实。

在龙泉山的智慧果园，每一棵桃树都拥有自己的“数字档案”。高清摄像头与传感器监测其生长，数据实时回传“农业大脑”。AI模型通过分析，能精准预测每棵树的产量，判断病虫害风险，并自动生成灌溉、施肥方案。传统“靠经验”的农艺，进化为“靠数据”的精准决策。

在成都市内的垂直植物工厂里，景象更为“穿越”。生菜、冰草在多层架子上茁壮成长，这里没有土壤，没有阳光。特制的LED光源提供植物所需的最佳光配方，营养液通过闭环系统精准循环供给。在计算机的全程控制下，蔬菜生长周期缩短，单位面积产量显著增加，且完全不受季节与外部气候影响，全年稳定产出新鲜菜。在这里，农业彻底告别了“看天吃饭”，成为在洁净车间里按标准流程运行的“先进制造业”。

成都冬日餐桌与生活的变迁，宛如一幅微缩画卷，生动展现着科技如何将农业从“面朝黄土背朝天”的传统印象，重塑为融合了生物技术、信息技术、工程科技的现代化产业。然而，这幅画卷的篇幅远不止于此。在成都之外，在更广阔的中国大地上，无数类似的乃至更为惊人的“黑科技”正在深入田间地头、深山牧场、深远海洋，共同绘制着一场波澜壮阔的农业质变新图景。从盐碱地里的“海水稻”到戈壁滩上的“果蔬工厂”，从“云端放牧”的智能牧场到驶向深蓝的“养殖工船”，科技的力量正在重新定义农业的边界与可能。接下来，让我们将目光投向这片无垠的天地，看那些突破想象的技术，如何让曾经的“不毛之地”奉献珍馐，让中国人的饭碗端得更稳、更丰富、更美好。

内陆育海鲜

智造鲜珍出天山

提到新疆，人们的脑海中会立即浮现出巍峨的雪山、辽阔的草原、浩瀚的戈壁，以及雪白如云的田。咸湿的海风、蔚蓝的海水、活跃的鱼虾，这些与海洋相关的意象，似乎与这片深处亚欧大陆腹地、远离任何海岸线超过两千公里的土地，存在着天然的、难以逾越的壁垒。海鲜，长久以来是依靠漫长冷链跨越千山万水运抵这里的“客品”，而非“特产”。

然而，时代的笔锋正在改写这片土地的物产图志。一个令人惊异的事实是，如今，产自新疆的“海鲜”如三文鱼、南美白对虾、罗非鱼、大闸蟹等，正带着大漠与绿洲的独特印记，成规模地“游”出天山南北，不仅丰富了国内消费者的餐桌，更以其优异的品质远销欧洲与亚洲多国。这片看似与海洋最无缘的土地，正崛起为中国渔业版图上一支不可忽视的新锐力量，向世界展示着超越想象的、源自内陆的“深蓝”奇迹。

新疆海鲜产业的起步与发展，是资源发现与科技赋能共同书写的传奇。其源头，在于对“水”的重新认知与创造。新疆虽无海，却拥有丰富的内陆盐碱水资源。这些盐碱水，曾被视为农业的障碍。但科研人员发现，通过人工调配，可以模拟出与海水水质相近的养殖环境。这一发现，为“陆养海鲜”打开了第一道大门。

真正的规模化、产业化飞跃，则依赖于一系列精准的农业黑科技。封闭式循环水养殖系统是其中的核心。在如和田县等位于塔克拉玛干沙漠边缘的养殖基地，巨大的圆形养殖池坐落于黄沙之中。池中的水并非静止，而是在一套复杂的系统内循环流动：水流经过物理过滤装置，去除固体废物；进入生物滤罐，利用硝化细菌等微生物群落，将鱼类排泄物产生的高毒性氨氮转化为低毒的硝酸盐；再经过杀菌、调温、增氧等一系列处理后，洁净的“再生水”重新回流养殖池。这套系统实现了水体的高效循环利用，在大漠之中显得尤为珍贵。同时，全程可控的室内环境，使养殖生物免于外界气候剧变与病虫害的侵袭，确保了生产的安全与稳定。

在伊犁河谷的尼勒克县，冷水养殖的“天山三文鱼”则是另一种科技范本。这里冰川融水清冽冷凉，常年保持在8至10摄氏度，是鲑鳟鱼类生长的绝佳环境。通过应用生态网箱、智能投喂与水下监测技术，科学家们实现了对鱼群生长状况、水质指标的实时监控与精细化饲喂，确保了每一尾出产的三文鱼都具备紧实口感与丰富营养。

最令人惊叹的对比，莫过于在塔克拉玛干沙漠的腹地或边缘。站在这里，目之所及是天地苍黄、沙丘连绵，干燥的风掠过大地。但步入现代化的养殖工厂内部，却是另一番景象：恒温恒湿，池水蔚蓝仿若微缩海洋，虾潜鱼跃，生机勃勃。先进的盐碱水改良技术、智能化的水质监控平台、基因选育的优良苗种，共同构成了一套精密的生命支持系统。昔日，人们用坎儿井引出地下雪水，在绿洲边缘创造农业文明；今日，人们用科技“驯服”盐碱水，在沙漠边缘构建海洋生态。从引水灌溉到“造水养海”，改变的是技术与目标，不变的是中华民族在这片土地上因地制宜、改造自然、创造丰饶的执着智慧与惊人伟力。

新疆海鲜的故事，如同一个醒目的路标，鲜明地指向一个未来农业的新方向：科技的力量，正在突破地理与气候的天然藩篱，将生产的边界推向想象力的极限。海鲜可以来自沙漠，那么，稻田是否必然依赖平原？森林能否生长于楼宇？当传统农耕经验与生物技术、信息技术、环境工程深度融合，农业便从“靠天吃饭”的领域，演进为可按需设计、精准调控的“未来产业”。在新疆之外，更广阔的天地里，无数类似的变革正在同步上演。

板上“生”电

板下“长”出生态财富

在老百姓的传统思维里，蓝色光伏板的矩阵与青翠的农田，仿佛是代表工业与自然的两幅画卷，虽同在一片天空下，却少有交集。一个关乎“光能”的转化，一个依赖“阳光”的滋养，看似风马牛不相及。然而，这场源自中国的智慧实践，正将这两幅画卷精巧地叠加在一起，创造出“农光互补”的奇迹——在广袤的田野、山坡乃至戈壁上，光伏板不只“生产”绿色电力，更在其荫庇之下，“生长”出意想不到的丰收与财富。

“农光互补”的核心智慧，在于对阳光的分层利用与对土地的全新理解。光伏板并非土地的“覆盖者”，而是化身为一把巨大的、智能的“生态伞”。在宁夏、甘肃等干旱少雨地区，或在四川、山东等地的山坡鱼塘上，成片的光伏板阵列首先改变了下方的微气候。它有效遮蔽了部分直射强光，降低了地表温度和水分蒸发。尤其在昼夜温差大的地区，光伏板在凉爽的夜晚其表面容易凝结露水，这些细微的水滴持续滴落，如同进行着一场轻柔、持续的“微灌溉”，显著改善了板下土壤的环境。这一物理环境的改变，使得许多原本因暴晒、干旱而贫瘠的低产土地，或是不便耕种的山坡、滩涂，获得了“新生”的机会，为农业的介入提供了可能。

在这一方“荫庇”之下，精妙的农业生产因地制宜地展开。在宁夏、甘肃等地的光伏园区，板下种植着连片的枸杞、黄芪等耐阴中药材。光伏板的遮阴效果显著减少了枸杞果实的日灼病，提升了药材品质，实现了“板上绿色电力，板下地道药材”的双重收益。

在江苏、山东等地的“渔光互补”项目，则展现了水上下的立体空间利用。在鱼塘水面上方架设光伏板，板下水域养殖着河蟹、南美白对虾等高价水产品。光伏板有效抑制了水温过高和藻类过度繁殖，为水产提供了更稳定的生长环境。据媒体报道，此类项目可实现“一亩水塘，三亩收益”的倍增效应。

在四川、云南的山地光伏区，则是另一番“牧光互补”的景象。板下种植着精心选育的耐阴牧草，成群的肉羊、土鸡在其间悠然觅食。牧草为禽畜提供饲料，禽畜的活动则帮助控制杂草，形成一个小型生态循环，显著降低了园区管护成本。

更前沿的探索已在实验室和示范园区展开。科学家们通过精密计算，定制化设计光伏板的倾角、间距和离地高度，以优化板下的光照分布。配合智能滴灌和补光系统，一些园区甚至成功种植草莓、蓝莓等高附加值果蔬，将“板下农业”推向精细化、高值化的新阶段。

“农光互补”模式，以其强大的包容性和适应性证明，科技赋能下的土地，其产出可以是多维的、复合的。它让能源生产与农业生产从“空间竞争”走向“和谐共生”，为我们展现了一幅“一地多用、效益叠加”的可持续发展图景。

智械耕云野

全球共绘新农业

当科技的浪潮席卷田野，农业生产正经历着跨越国界的深刻变革。从四川盆地到东北平原，从欧洲的现代化农场到东南亚的项目，一系列令人惊叹的“高科技”装备，正在将传统农耕转变为充满未来感的智慧产业。

在中国，以物联网、人工智能、北斗导航为核心的技术集群，正构建 “天空地”一体化的智能农业体系。报道，在新疆的棉田，基于北斗的无人驾驶采棉机已大规模应用，能够自主完成采摘、打包、卸棉全过程。此外，在黑龙江的万顷良田，配备多光谱相机的农业无人机可实现厘米级精度的变量施肥与播种。在全国各地的养殖场，巡检机器人已陆续悄然入驻，24小时监测猪只的健康状况，通过算法提前预警疾病。

农业的科技化进程，不仅在中国，在更大的世界舞台上也越来越深刻地影响着产业发展和公众生活。在欧洲，荷兰的垂直农场通过LED人工光照和营养液循环系统，实现了作物的全年无休生产。德国的智能收割机配备先进的传感器和算法，能够自动识别作物成熟度并进行选择性采收。在东南亚，泰国、马来西亚等国家以红莲型杂交水稻为代表的农业科技成果，正在帮助当地提高粮食产量……

这场全球范围内的农业科技革命，其核心是将农业生产从依赖经验的“手艺”转变为基于数据的“科学”。传感器实时感知环境变化，物联网实现数据高速传输，人工智能进行智能决策，最终由智能装备精准执行。这种变革不仅发生在大田种植领域，也在畜牧养殖、水产养殖等领域全面推进。

从自动驾驶拖拉机到农业无人机，从智能巡检机器人到垂直农业系统，农业科技正在打破地域界限，推动全球农业向更加高效、精准、可持续的方向发展。在这场变革中，中国农业科技既借鉴国际先进经验，也贡献中国智慧，为世界农业发展注入新的活力。随着新一轮科技革命的深入发展，农业科技将继续突破创新。从基因编辑到人工智能，从智能农机到垂直农场，科技创新正在重塑农业生产方式，让老百姓的生活变得更丰足、更多元。